第038章 辉煌起点
转眼快到翻年三月初八，离四月初八，只一个月时间。赵万里和赵强两人选了一个吉日通知张文明，去“提亲”。
提亲时，赵万里父子在媒人的带领下，两亲家亲自会面，吃一顿丰盛的酒菜。在酒桌上由媒人挑头，让男方家把欠女方家的所有彩礼钱一次性付清。同时，再听取女方家临嫁时的一些要求——“四大件”。当时流行的四大件是，缝纫机、自行车、大立柜、黑白电视。
赵强当时的条件好多了，赵万里也搭了一把手，从别处搞来了一些钱。所以说话底气就足多了。四大件，缝纫机，黑白电视最适合赵强。大立柜和嫁衣，赵强认为没有多大必要，因为他就是做衣服的，再没必要另置这些东西了，因为衣服流行样子变化也快，做多了，过几年样式落后了，就穿不出去了。
另外，自行车配新的也好。但是现在成家之后，来去速度慢会影响工作，就改换摩托车。张文明家一听这建议很得体，于是就欣然同意。娶亲的日子就定的四月初八。双方皆大欢喜，接下来就酒场见高底。当然这样的酒场，双方喝高兴就行，千万不可多劝酒和拼酒，如果有一方喝醉那就失大礼了，或者因为几句话也会搞的双方不高兴。
四月初八，一个吉详的日子。赵万里连重姑舅都请了，即赵万里的舅舅家的所有亲戚，赵强舅舅家的所有亲戚。一般情况下，只请娃的舅舅家就行了。另外，整个大队的人都请了，虽然农村人行礼不多，是赔钱的买卖，但是为了喜庆都请了，还少不三朋四友，七大姑八大姨的。凡是能想到的亲戚都请了。
细一算能来的人足有二百人。这是相当隆重的喜事了。当然没有多大政治背景，不然会来一些县里的领导或者别的什么领导就好了。如此隆的喜事，那更是需要钱来支撑，赵万里和儿子算了一个细账，至少要花1万元。200人，每张桌子上坐8个人，需要25桌。还有25桌干果席。总共50桌。如果一天安三顿算，两天时间至少要吃300桌饭。
甘果席，就是在吃大餐之前，必需先喝一场酒，喝洒必需有下酒菜，下酒菜的饭食就叫甘果席。席就是大餐的一种，用席字是比较隆重礼节专用名词。这甘果席简单的需摆四个小菜，两湿两干。丰盛的要摆八个小菜，四湿四干。赵强家就摆了四湿四干的八碟甘果席。菜谱：四湿甘果，糖拌杏干、酸辣肉丁萝卜丝、凉拌三丝、苹果梨桔子果盘；四干甘果，蜜炸杏仁果、油油炸花生米、瓜子果盘、醋拌肉片。
这必需得有专门的厨师操刀，我们常见的就不说了，只说蜜炸杏仁果，这个是非常难作的，如果在市场有销售，一斤市价至少得四十元，由于做工麻烦很少在市场上销售，都属乡村独有菜系，在农村很少有家庭主妇会做。乡村杏树的杏人有毒，必需进行除毒处理，再经过一些配料，就是上等补品。这涉及密配迷秘方，本人就不细说工序。但是成品蜜炸杏仁果，看起来，如白玉，透着微黄的油亮之色。吃起来津津有味，食欲大增，又如糖块一样，口舌生香。营养价值有壮阳增神作用。
糖拌杏仁干，属农村自治上等杏果，经自然风干，无落尘的果皮。再注水加入白糖或者糖精，精制而成，有着降火，消食作用。吃起来自然酸甜可口，别有滋味。其它果品，也是常见的，味道不用细说，大家都知道。
甘果席之后，还有主食大餐，主要有三种，一种是八大碗，叫八仙菜；另一种是十大碗，叫十篡（团结的意思）；还有一种十二碗的叫十二齐（山珍海味都有的叫十二齐，当然这种菜最难做，有时候还吃了不讨好，一般不吃，所以多时叫十二起，起散的意思）。赵强家选用十大碗的十篡。
农村人做碗做菜，可有着他的艺术价值在里面。碗都是瓷花大碗，在碗上做艺术加工，因为农村人的食量大，必需吃饱，大碗最下面一层都放着萝卜丝加粉丝炒肉，这种菜最能装饱肚子还能解馋，特别可口。大碗三分之二处以上，就放各种炒菜，菜名有：一品新郎、猴子献果、吉详如意、双喜临门，等菜。依托碗上的优势做成各种菜品艺术，即好看，又增食欲，形、色、味三者兼备。
要招待这么多人，吃这么多桌饭，同时农村人送情，不是安时安点而来，是从早到晚都有人来。所以需要开一个流水席，即从早到晚有七八个人组成一组在厨师组的带领下不停点地做饭，当然这么辛苦，得给请来的厨师付钱的。
细算一下所需食料有，大肉400斤，羊肉300斤，鸡210只，鸭210只，鱼200斤，虾100斤，粉丝100斤，萝卜丝200斤，油饼五大缸，馒头五大筐，花卷五大筐，还有各需水果瓜子甘果不少400斤。这一切齐备后，就是依照乡俗，先请已逝的先人供到主房桌子上，俗称“三代”。享受香火和来人的拜祭。自然各种乡俗礼义都得讲，决不能失礼让人笑话，不懂礼义。
赵强家派出娶亲团队由八人组成，专门雇两辆最流行的三轮车娶亲，披红挂花，好是热闹。娶亲人员安时到了张文明家后，吃了“离娘面”——肉臊子长面。张秀琴象征性的哭轿了。然后拿着一把暂新红筷子给娶亲人员一人一对，以图吉利。
乡俗讲究，自己的父母不能送自己女儿出门。所以女方的送亲队由18人组成，声势浩浩荡荡。送亲团队俗称尊客。张秀琴的押马娃娃是她的妹妹张秀芳。
到了赵强家门外不远处，放着一张方桌，四把骑子，方桌上有六碟干果和两合烟，四把红筷子。赵万里和同宗的长辈站在方桌前面迎接着送亲团队。送亲团里的山羊胡子和几个人走出来，来到方桌前，与赵万里等人行过见面礼之后，一窜500响的鞭炮响起来。鞭炮声响送亲团队就请进门去。然后就是赵强与张秀琴的事了。
赵强小姨子张秀芳看到赵强来抱新娘，张秀琴不放行。赵强给小姨子送了一个红包，小姨子打开看了一下，还不放行，赵强又给了一个红包。这事一般都是事前说好的。赵强分别给了两个红包，总共100元，小姨子才放行。然后就是村里的一帮朋友，跟着欺负赵强，又是用五谷杂粮端在碗里用手抓着朝新人和赵强身上一阵乱打，这有三个讲究，一是辟邪，二是突个吉利，三是为了娱乐。
赵强抱着新人进门之时，张秀琴从怀里拿出一把红筷子，洒到大门口，然后到新房门前，用脚踢破新房炕门洞糊的红纸，然后再跨过新房门口放着的一个糊着口的盘，才被赵强送上炕。新娘子开始换新妆，准备给亲朋敬酒。敬完酒之后就开始接受村子里的小伙子耍新娘。
耍新娘一般是从新娘娶进门敬完酒开始，一直到晚上后半夜新人和新郎入洞房之后才算结束。耍新娘也是农村结婚的一项隆重礼节。当然有些俗气，就是所有青年人，主要是没结婚的，还有一些刚结婚的男人，就是以各种手摸新娘的乳房，还有下身那个*，当然所有女人为了防至这种男人非礼，一般都要系三四条裤腰带，以防这些男人解开裤子，那自身就不好控制。就这样被人乱摸，新娘也是极力挣扎无敌于事。
当然有情趣一点的耍法，就是让新娘子点烟：点烟的方法有好多种，比如吸过桥烟。就是新娘子把烟插到男人的耳朵，然后让新娘子嘴对着这一男子的嘴把烟吸着，然后给新娘子几毛钱。吸烟的方法有好多种，全凭大家的想象了。更有甚者，听说有人把新娘确实耍的都有些控制不住，差点shi身着有之。更为严重着，还干出伤风败俗的事来，新郎一急拿刀砍了人。
此外，还有一些好事着，要耍老公公，就是年级大一点的把老公公到到新娘子面前吓虎吓虎，找个驴鞍子给老公公系在身上，让儿媳妇骑公公。这事如出现，当然老公公一定要拼了命地反抗，二要好言相劝，大家才能放过他。不过这事真是吓虎一下就行了，如果有的年轻人二杆子当真了，还真架起儿媳妇，把老公公骑了的。为此，老公公与村人生了气的大有人在。
赵强的这事还算顺利，都没有过激行为发生。因为张秀琴也是比较犟的，受过教育的女性，对农村这种男人的行为极为不满有些生气，说了其中的几个男人一次。那些男人生气了，说新娘子没意思，大家不玩了。当然张秀琴也是宁得罪人，也不能让这些男人这样耍得无理了。当然这一习俗，现在都改变多了。再不象上个世纪八九十年代，耍的那样粗俗。这样耍真有些集休xing骚扰的过激行为。
赵一丹当时都亲眼目睹过好几家耍新娘子的过程，都为这些人的集体xing骚扰特别的反感。但那些人的说词是就是让刺激新娘子的那个欲，好让晚上新郎官快速进入状态。当然那时候农村人的思想观念落后，还让新郎喝酒，不知道优生优育的事。
安礼议，新娘家来的亲人，吃一顿流水席，就被大管安排开到村子里的人家去休息。而新娘子这儿。第一天，新娘子需要认村子里的所有人，就需要叫称呼，递烟敬酒。这一关也是新娘子讨个彩头的机会。如称乎一声来客，认个面，递个烟，警个酒，有人为了讨个喜气，也是为了耍耍新娘子，就会一根烟几毛钱，一杯酒几毛钱，或者一两快，或者四五块的，到底掏多少，主要看上席的第一人掏的多与少了，其它人，都安大小或者辈份安排就坐，依次就掏的越来越少。
认上姑舅，这一天是最重要的。也就是最能得彩头的机会。有的亲人送好毛毯、缎被面，送这些时给新娘子和新郎官要挂红。就是把这些礼物在新郎和新娘的身上披一下。就如城时带花一样。自然上姑舅家，认新娘时席上礼义性逗新娘子的会掏的钱多，一般都不下二三十元，有的还高达五六十。他们耍新娘的方法就是让新娘子点个烟，敬个酒，多叫两声尊称就行了。第一天完席后，上姑舅和尊客，都安排到村子里休息。
第一天的流水席赵家都安排的是八碗。第二天的流水席是十碗。比第一天隆重的原因是答谢席。当然第二天新郎就需要到村子里挨家去请上姑舅及宗开，他们才能来吃喜酒，不然就失礼了。再一轮流水席吃完，打发走了上姑舅和尊客，就轮庄间人了。最后就是家里人长辈老小和厨师等所有人员吃完就算结束。
第二天，更令赵强惊喜的事，村子里都一致提意推选赵强当村长，带领全村人致富奔小康。理由是赵强是村里的首个靠技术致富的带头人……
赵强的目标是，打造赵氏华夏国第一皮衣服装品牌，这一目标并不是梦想，而是需要一步一个脚印走出来，机遇和成就都来自于不断突破困难……